詳解完 『百老匯週 Broadway Week』 ，滿腔熱血的我，要繼續把我也很愛的『餐廳週 Restaurant Week』一併介紹一下，這個也是一年兩度為期三週的佛心活動，讓平常對高價餐廳趨之若鶩的小資女我，能荷包破小小洞就入座用餐。
『餐廳週 Restaurant Week』分夏季跟冬季，夏季的『餐廳週 Restaurant Week』通常是七八月，而冬季的就是現在年初的一二月，定價從2018年開始沒有變動，不知道多久之後會再做調整。
平日午餐和星期日的早午餐$26，包含前菜和主菜兩道，不過，我也有遇過雖然是午餐時段，餐廳還是奉上不加價的小點心，像是我之前分享過且十分推薦的『Scarpetta』。
晚餐時段不論平日還是星期天都是要價$42，比前者多了一道甜點，個人是覺得甜點可吃可不吃，寧可省下差價單吃兩道的午餐時段，不過，有些餐廳『餐廳週 Restaurant Week』的晚間菜單會編入更多元更有吸引人的餐點選項，所以見仁見智囉！
首先，和『百老匯週 Broadway Week』一樣，請上〝The Official Guide to New York City〞的政府官網，網址：nycgo.com
網站歡迎的首頁下移至現正熱門的活動，頭一個『餐廳週 Restaurant Week』請〝探索Explore〞點下去。
注意！這些熱門活動的頁面連結只有在活動期間才會出現，切記切記！
所有參與的餐廳，會依餐廳名由數字到字母照順序排列，這回冬季『餐廳週 Restaurant Week』有364間餐廳共襄盛舉。
如果想快速確認自己有興趣的餐廳是否有參與，可直接在搜尋列輸入餐廳名，省的在三百多間餐廳裡大海撈針。
但如果像我一樣，沒有特別一定要吃哪一家，就可以善用搜尋列旁的篩選工具。
〝Meal Type〞在此意問是要吃什麼日子的什麼用餐時段，我偏好便宜吃兩道的午餐時段，所以勾選圖中的兩個選項。
〝Cuisine〞則是要縮小餐廳選擇到某些菜系，而我還真沒有偏好就留白，有時候想吃平常很少吃很高大尚的法餐，那就把〝French〞勾選起來囉！
〝Location〞正是地點！地點！地點！可以依自己其他行程鄰近的區域去勾選，像是我在曼哈頓下城 (Lower Manhattan) 區域工作，想工作日犒賞自己吃高檔午餐，就可以如此縮小範圍。
〝Has Menu〞用來縮小到有公布『餐廳週 Restaurant Week』菜單的餐廳，有時候看了菜單我反倒沒興趣吃某家餐廳，因為納入的菜餚實在太小家子氣，沒有會值回用餐價的感覺，而沒公布菜單的餐廳也不見得不好，只是得到現場才能得知並詳讀菜單上的選擇，會比較措手不及。
〝Notable Hosts〞針對那些想要吃名廚餐廳的人，我是沒有這麼專業在吃，自然也沒有關注哪位主廚獲獎。
〝Collections〞可針對一些常見選擇餐廳的需求來挑，如下：
〝NYC Classics〞：我想這個類別應該是餐廳內部比較有年代感，但是經典卻不失風味。
〝Fireside Feasts〞：這個類別的餐廳似乎有壁爐，可以很有氣氛的在爐火旁用餐。
〝Best-kept Secrets〞：少有人發掘就像秘密一樣的優質餐廳
〝Crowd Pleasers〞：適合團體用餐的餐廳
〝Dinner is the show〞：餐點呈盤很吸睛的餐廳
〝Expense It〞：這個類別對我蠻抽象的，我猜想應該是指適合談公事的餐廳。
〝New to NYC Restaurant Week〞：首次參與『餐廳週 Restaurant Week』的餐廳，有機會發掘還少有人知的璞玉，要把握機會，也有些餐廳參加一兩次，打出知名度就不再參加呢！
〝Rise the Steaks〞：給想吃牛排館的肉食族群，不過牛排館的『餐廳週 Restaurant Week』通常會需要額外加價才能吃牛排或是比較好的菲力牛排，得好好注意再前往。
可不是每間參與的餐廳午晚餐都提供『餐廳週 Restaurant Week』的菜單，如果有興趣的餐廳只參加晚餐時段，也只能好去吃晚餐時段囉！
我選了有午餐時段的法餐，餐廳選擇大幅縮小至32間。
拿其中『Ai Fiori』這間我就吃過也蠻喜歡的法餐當範例，不論點選圖片、〝Find A Table〞或是〝View Menu〞，其實都是連結去同一個頁面。
頁面會涵蓋一些對此餐廳的介紹、線上可訂位的系統〝Open Table〞
餐廳名的下方會列出有參與『餐廳週 Restaurant Week』的時段，『Ai Fiori』就僅參加平日午餐時段。
有公布菜單的餐廳，在此也能看到電子版的菜單，再下方可能會列出一些獲得的獎項。
最底下會列出餐廳確切的地址、周遭鄰近的地鐵、電話號碼和官網連結，『Ai Fiori』的社群經營還真是一樣都沒少，臉書、IG和Twitter都有。
除了靠這個網站了解可選餐廳以外，我通常會額外做點功課，可進一步了解所選餐廳的CP值。
我會看看點開谷歌地圖上此餐廳的評論和價位，以『Ai Fiori』為例，它就是間平時頗為昂貴，四枚金錢符號 $$$$ 的餐廳，另外，五分滿分的評價制度有四分多的好餐廳。
也可以善用 Yelp.com 這個在美國很好用的評價查詢網站，進一步搜尋中意的餐廳。
『Ai Fiori』也在這個評價網得到很不錯的評分，價位也被列為四枚金錢符號，用『餐廳週 Restaurant Week』午餐 $26去吃，我想應該就很難吃虧吧！
Yelp網站裡每個餐廳的頁面，還可以在評論裡搜尋關鍵字，像是〝Restaurant Week〞，或是縮寫〝RW〞，可以瀏覽針對『餐廳週 Restaurant Week』的用餐評論。
※使用〝Open Table〞訂位系統※
選好用餐人數和時間日期，可能會遇到一些錯誤訊息，如上，因為『Ai Fiori』只參加平日午餐時段，〝Open Table〞會自動擋下，並且提醒有參與的時段。
〝No time available.〞則是真的沒有可預約的時間，不過午餐時段，如果線上已經無可選時間，還是可以碰碰運氣直接走進去詢問，很多時候吧檯位置是可以入座用餐的，只是比較沒有預約席的桌椅舒適。
非灰色的時段點下去就可以填資料訂位囉！
姓名、電郵和聯繫電話，每個都得填上才能按〝Complete Reservation〞完成訂位。
※要額外加價的餐點※
隨便找了一家牛排館的菜單當範例，如果一個選項後面有額外寫數字，意指除了該付的 午餐 $26 或是 晚餐 $42，點〝Grilled USDA Flat Iron Steak〞要額外加 $10，點餐時請務必睜大眼。
如果來紐約遊玩時能巧遇『餐廳週 Restaurant Week』，我真的很推薦大家選幾間高檔餐廳感受一回上流的服務跟用餐環境。
§【紐約美食】2018年夏季餐廳週 Scarpetta｜超佛心餐前麵包．午餐下午茶雙享受
§【紐約美食】2018年夏季餐廳週 Temple Court｜近世貿大樓．21世紀百貨．紐約金牛｜超古典用餐環境
§【紐約美食】2018年夏季餐廳週 Gotham Bar and Grill｜餐廳太熱門只好walk-in．魚料理尤其到位
§【紐約玩樂】NYC Broadway Week 紐約市百老匯週｜兩大購票系統詳解｜同場加映外百老匯週
§【紐約景點】The Vessel 紐約艾菲爾鐵塔｜2019年紐約最新地標
留言列表
身在紐約 (3)